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in Lombardia
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casonsèi, scarpinòcc de Par, salàm, codeghì, löanghìna, lard, pansèta, polenta, polenta e osèi, turta del Donizèt, turta de Treì, Branzi, Agrì, Formaggella di valle Scalve, Strachitund, Torta orobica,
categoria:
:.Tradizioni
Bergamo
GASTRONOMIA
I prodotti tipici bergamaschi sono tutelati dal marchio “prodotto bergamasco” che ne garantiscono provenienza e la qualità. Sono prodotti bergamaschi i casonsèi de la bergamasca (ravioli ripieni di avanzi di carni suine e bovine, amarett
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vino, Scanzo, vitivinicoltura bergamasca, Castelli Calepio, Sarnico, Castel de’ Conti, Grumello del Monte, Chiuduno, Carobbio degli Angeli, Valcalepio Rosso, Bianco, Moscato Passito, Chardonnay, Merer
categoria:
:.Tradizioni
Bergamo
FESTE E FOLCLORE
Gli spunti del folclore e delle tradizioni popolari, si trovano un po’ in tutta la provincia di Bergamo. Legate alla fede religiosa sono le espressioni delle grandi processioni di Gandino (per il Corpus Domini) e di Vertova (Venerdì
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